Tartas De Queso

En la América colonial, la tarta de queso comenzó a tomar forma. Los colonos europeos introdujeron la tradición de las tartas de queso en América del Norte, y con el tiempo, se adaptaron a los ingredientes locales, como el queso crema y el azúcar. Los orígenes de este postre se pueden rastrear hasta la antigua Grecia, donde se cree que los antiguos atenienses ya disfrutaban de un postre similar al queso feta llamado sambocade. Esta preparación consistía en una mezcla de queso, miel y harina, que se horneaba hasta obtener una textura similar a la de las tartas de queso modernas. Con la expansión del Imperio Romano, esta delicia llegó a Roma y se adaptó a los ingredientes disponibles en la región. A lo largo de la Edad Media, esta receta se propagó por toda Europa, adoptando ingredientes regionales y preparaciones únicas. Aquí tienes más información: tartasdequeso.com